Cervejaria Refúgio

Cervejaria artesanal e bar de fábrica em Florianópolis

No mesmo endereço onde funciona a fábrica, a Cervejaria Refúgio mantém seu bar de fábrica com 14 torneiras ativas, sempre com novidades e estilos produzidos com ingredientes selecionados.

Entre os rótulos, estão clássicos como Catharina Sour, Witbier, Hoppy Lager, Pale Ale de Jaboticaba, American IPA, Robust Porter, Belgian Dubbel, Vienna Lager e a premiada Brown Flanders com tâmaras, que conquistou medalha de prata no Brasil Beer Cup 2025.

É o lugar ideal para quem busca cervejaria e pizzaria perto de mim, com opções frescas, autênticas e 100% produzidas localmente.

Pizzaria artesanal com fermentação natural

A pizzaria da Refúgio complementa a experiência: massas de fermentação natural, preparadas artesanalmente e assadas na hora.

O cardápio combina sabores tradicionais e autorais, como Margherita, Pepperoni, Calabresa, Abobrinha, Cogumelos com Damasco e Gorgonzola, Mix de Cogumelos e Creme de Castanhas (vegana) e as doces Romeu e Julieta e Framboesa com Chocolate.

Perfeita para quem procura onde comer pizza e tomar cerveja artesanal em Florianópolis — a Refúgio é o ponto certo para viver uma noite completa de sabor, boa música e amizade.

História, propósito e sustentabilidade

Os sócios da Cervejaria Refúgio são oceanólogos de formação e apaixonados por cerveja. Depois de anos trabalhando juntos na Petrobras, decidiram seguir um novo rumo e construir com as próprias mãos a cervejaria — das calçadas ao sistema de brassagem.

A Refúgio nasceu com propósito: é a primeira cervejaria Lixo Zero do Brasil, com tratamento de efluentes, valorização dos colaboradores e política de salários justos. Um compromisso com o meio ambiente e com o desenvolvimento sustentável da região sul da ilha.

Essa identidade se reflete em cada gole e em cada detalhe do espaço, que valoriza cervejas especiais e pizzas artesanais como expressões de cultura, sabor e consciência.

Cervejaria e pizzaria para curtir em grupo

Aberta de terça a sábado, das 17h às 23h, a Cervejaria Refúgio é o ponto de encontro de quem procura cervejaria e pizzaria para eventos, encontros de amigos, degustações de cerveja artesanal ou simplesmente um lugar para relaxar e curtir boa música.

O espaço combina o charme de um bar de fábrica com o aconchego de uma pizzaria artesanal — um refúgio ideal para quem busca a melhor pizzaria e cervejaria local em Florianópolis.

Mais do que uma cervejaria e pizzaria artesanal em Florianópolis, a Refúgio é um ponto de encontro de pessoas que valorizam o sabor da terra, o respeito à natureza e o prazer das coisas bem-feitas. Seja você morador do sul da ilha ou turista em busca de experiências autênticas, venha viver esse refúgio: saborear uma cerveja artesanal feita com alma, experimentar pizzas de fermentação natural e brindar o pôr do sol do Rio Tavares em boa companhia. Aqui, cada copo e cada fatia contam uma história — e a próxima pode ser a sua.