O tradicional Alambique Indaiá, localizado no sertão do Ribeirão da Ilha, promove neste sábado e domingo, dias 20 e 21 de setembro, a última edição da Farinhada do Engenho de Farinha do Indaiá.
O evento celebra uma das práticas culturais mais antigas e marcantes da região, convidando a comunidade e visitantes a prestigiarem esse momento de tradição.
Programação Gastronômica
Almoço: pirão com linguiça e acompanhamentos, servido das 11h30 às 14h, ao valor de R$ 50,00.
Jantar: galinha caipira com acompanhamentos, servido das 19h às 21h, também ao valor de R$ 50,00.
Durante os dois dias, haverá ainda chope e caipirinha à disposição do público.
A Farinhada do Indaiá é uma oportunidade de vivenciar a cultura local, resgatando memórias e fortalecendo o vínculo com a história da produção artesanal de farinha, símbolo da tradição do Ribeirão da Ilha.
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