Pântano do Sul

   Alimentos, Comércio  ●    25/06/2021  ●    188 visitas

  • Aguia Wiphala - Cervejas, Conservas e Geleias
  • Aguia Wiphala - Cervejas artesanais
  • Aguia Wiphala - Geleias Artesanais
  • Aguia Wiphala - Conservas Artesanais
  • Aguia Wiphala - Giuliana, Joaquim e Canela
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A Águia Wiphala é um pequeno negócio familiar que produz cerveja artesanal, conservas e geleias. A pequena produção é feita pelo casal Joaquim e Giuliana, que moram no Pântano no Sul. Ele faz as cervejas e ela as geleias, conservas e compotas. Todos os produtos são veganos, feitos com muito carinho e sustentabilidade.

Contatos

  Endereço: Pântano do Sul

Telefone: (48) 98485-4844

Whatsapp: (48) 98485-4844 « Clique para enviar mensagem.

E-mail: gdiazdemarco@gmail.com

Instagram: @aguiawiphala

Entregas: Armação, Açores e Pântano do Sul, entrega sem taxa. Para outros bairros, consulte valores de entrega.

Águia Wiphala

A Águia Wiphala (se pronuncia é Águia Uípala) é um negócio que produz comida e bebida de verdade, orgânica e vegana. Guiliana e Joaquim tem todo um cuidado para produzir da forma mais sustentável possível, com produtos orgânicos e usando sempre frutas da estação. Eles também reciclam os vidros das conservas e geleias e incentivam os clientes que consomem regularmente a devolver os vidros antigos para serem reutilizados, sempre com todo um cuidado de esterilizar e trocar as tampas.

O casal argentino é sempre vigiado de perto pela pequena e manezinha Canela que, com seu nascimento, acabou transformando eles em empreendedores, sempre buscando oferecer o melhor possível para a filha, apesar de todas as dificuldades enfrentadas. A história desse casal poder ser lida nessa matéria.

Conservas da Águia Wiphala

Para acompanhar refeições ou servir com torradas ou em brusquetas

  • Conserva de feijão branco com pimentão vermelho, cebola e cenoura
  • Conserva de berinjela, com ou sem cenoura e cebola
  • Conserva de pinhão
  • Conserva de Chuchu com couve-flor, cebola e cenoura

Compotas

Para comer com carnes, pois são agridoce

  • Compota de Cebola roxa caramelizada com vinagre de vinho tinto
  • Compota de Maçã com uva passa, Gengibre e vinagre de maçã.

Geleias orgânicas

Aproveitando as frutas da estação

  • Geleia de Laranja
  • Geleia de Laranja com cenoura
  • Geleia de Banana com canela
  • Geleia de Abóbora com côco
  • Geleia de Tomate com cravo-da-índia
  • Geleia de Uva
  • Geleia de Pera e Gengibre
  • Geleia de Pêssego
  • Geleia de Ameixa
  • Geleia de Abóbora com coco
  • Geleia de Maçã com canela

Cervejas artesanais

Joaquim é quem trabalha na produção das cervejas! Ele pesquisou e fez vários experimentos até decidir a fórmula das suas cervejas artesanais que, além de oferecerem o prazer de beber também entregam aroma e amargura, especiais. Com graduação variando de 4.5% a 8% , as cervejas artesanais oferecidas pela Águia Wiphala, são:

  • Indian Pale Ale
  • Belgian Pale Ale
  • Pilsen
  • American Wheat
  • Amber Ale
  • Stout Coffee e
  • Neipa Manga

Giuliana e Joaquim tem uma produção pequena e sustentável e trabalham principalmente mediante encomendas.